Conforme a Secretaria da Saúde, A Politica de Alimentação e Nutrição, dentro do princípio da segurança alimentar e nutricional, desenvolve ações buscando a melhoria das condições nutricionais da população do RS, prestando apoio às Coordenadorias Regionais de Saúde e aos Municípios no processo de gestão, planejamento, execução, monitoramento e avaliação de programas e ações de alimentação e nutrição.