Introdução à gestão da produção e operações. Evolução histórica da gestão da produção e operações. Estratégia de produção e operações: A Estratégia de operações. Gestão de serviços. Movimentação de materiais, logística e a relação entre os elos da cadeia. Redes de operações. Previsão de demanda. Gestão de estoques.
