Conceituação de Fisiopatologia; repercussão dos estados patológicos no estado nutricional. Fisiopatologia da obesidade, anorexia nervosa e bulimia. Desnutrição. Metabolismo basal e seus distúrbios. Fisiopatologia do sistema digestório. Fisiopatologia do sistema endócrino: gigantismo, nanismo e acromegalia, hipo e hipertireoidismo, bócio, Síndromes de Addison e de Cushing, Diabetes Mellitus e hipoglicemias. Fisiopatologia dos sistemas cardiovasculares, circulatório, respiratório e urinário. Fisiopatologia do paciente crítico, com câncer e AIDS.