A vigilância sanitária é uma área fundamental para a proteção da saúde pública. Seu papel é garantir que os produtos e serviços oferecidos à população estejam em conformidade com as normas sanitárias e sejam seguros para o consumo. Neste curso, iremos abordar os fundamentos teóricos e práticos da vigilância sanitária, destacando as políticas públicas que orientam essa atividade.
O objetivo deste curso é fornecer aos participantes uma compreensão abrangente sobre a vigilância sanitária, suas políticas e estratégias, bem como suas implicações para a saúde pública. Serão apresentados conceitos e definições, a legislação e normas sanitárias, as funções e responsabilidades dos órgãos de vigilância sanitária, os instrumentos utilizados na vigilância sanitária e a participação social nesse processo.
Ao final do curso, espera-se que os participantes sejam capazes de compreender o papel da vigilância sanitária na promoção da saúde pública, identificar os principais instrumentos de vigilância sanitária, bem como os desafios e perspectivas dessa área.
