O excesso de gordura corporal aumenta os riscos de desenvolvimento de doenças crônicas. Encontra-se na literatura uma alta prevalência de adolescentes eutróficas (que possuem boa qualidade de alimentação) com elevado percentual de gordura corporal. Neste curso, são apresentados alguns fatores biológicos e sociais que estão associados ao elevado percentual de gordura corporal.
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