Agricultura orgânica é um sistema de gerenciamento de produção agrícola que visa promover a saúde sem danos ao meio ambiente, preservar a biodiversidade e características do solo. Na agricultura orgânica não são utilizados fertilizantes sintéticos solúveis, agrotóxicos e transgênicos.
Neste curso de agricultura orgânica o aluno irá aprender sobre o processo de produção orgânica, as vantagens e desvantagens desse sistema, tratamento do solo, planejamento e manuseio da matéria orgânica, adubação verde, métodos de compostagem e como diferenciar um alimento orgânico de um não orgânico.
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