Tratando-se de uma área interdisciplinar, a biotecnologia tem por objetivo desenvolver por meio de agentes biológicos diferentes processos e produtos. Ela está sendo aplicada em diferente meios como na indústria, meio ambiente e agricultura. Esse curso abordará diferentes pontos de vista que circula ao redor da biotecnologia. Estudaremos como ela é ensinada, por quem é ensinada e como é sua atuação nesses diferentes meios.

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