O naked cake, é a nova tendencia gourmet! O naked cake são bolos sem coberturas ou, como diz o nome, “pelados”, apenas decorados com frutas e o recheio.
No curso Bolos Estilo Pelado – Naked Cake, você aprenderá deliciosas receitas para fazer esse bolo que está super na moda! Em vinte e um módulos, com dicas e videoaulas, o aluno irá aprender mais de vinte receitas de naked cake, que vão dos clássicos como brigadeiro trufado com morango, aos mais sofisticados como Panetone Al Limone.
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