O curso tem a intenção de familiarizar o aluno com a produção de cupcakes, apresentando seu surgimento, alguns dos principais ingredientes utilizados e também uma lista de acessórios e ferramentas que facilitam o trabalho para fazer e decorá-los. Também será ensinado como preparar uma série de coberturas e recheios usados em confeitaria e alguns tipos de massas e ideias para trabalhar com cupcake. Além de agradar a família e amigos, cupcakes também podem ser uma renda extra ou mesmo fonte renda pra quem desejar trabalhar por conta própria.
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