Ingredientes são, com certeza, um dos temas mais importantes quando se fala em gastronomia. De acordo com o livro “Cartas a um jovem chef”, do francês Laurent Suaudeau, 70% do sucesso de uma receita está intimamente ligado à qualidade dos ingredientes. Então, para quem deseja se aventurar nas panelas de forma amadora ou profissional, é essencial ter alguma instrução a respeito dos ingredientes. Este curso, irá fornecer ao aluno um conhecimento geral sobre ovos, de modo que ele possa aprender a escolhê-los melhor, para preparar bons pratos. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/conhecendo-melhor-os-ingredientes-ovos?ref=blog_12963
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