Neste curso você aprenderá a preparar os vegetais da melhor maneira possível. Conheça técnicas de preparação dos vegetais, sua utilização para cada alimento e conservação. Você ainda irá aprender vários cortes de batatas utilizados por profissionais! No curso de Cozinha – Preparação de Vegetais, você irá conhecer os alimentos e tirar melhor proveito de seus nutrientes.
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