O Curso de Comidas Típicas de Festa Junina: Curau, Pamonha, Paçoca e Pé-de-Moleque, da categoria Culinária, Gastronomia e Confeitaria, aborda Apresentação e Materiais, Pamonha e curau e Paçoca e Pé-de-Moleque.
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Sobre a carga horária:
O curso possui 5 horas de carga horária.