Generalidades sobre enfermidades e dietoterapia empregadas à enfermidade do sangue, da pele, músculo-esqueléticas, nervosas, queimaduras, cardiovasculares, renais e trato urinário. Enfermidades endócrinas e erros metabólicos. Principais distúrbios da gestação e primeira infância. Dietas cirúrgicas e comparação final entre os métodos usados em dietoterapia.
