Evolução da qualidade e seus principais idealizadores/pensadores. Bases dos mais modernos instrumentos de gestão. Abordagens da qualidade, princípios da qualidade e sistemas de gestão da qualidade. Atividade logística (qualidade em ambiente de serviços). Principais características do processo de prestação de serviços e sua interação com a gestão da qualidade. Ferramentas da qualidade na literatura, utilizadas por empresas de vários tipos e portes. Teoria da gestão da qualidade. Funções de uma organização: desenvolvimento de produto, projeto, recursos humanos, terceirização, suprimentos e qualidade de vida no trabalho. Integração de sistemas certificáveis de gestão da qualidade, meio ambiente, saúde e segurança no trabalho, destacando a sinergia da gestão conjunta dos sistemas baseados nas normas ISO 9001, ISO 14001 e OHSAS 18001. Principais funções da logística e sua relação com os elementos da qualidade.

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