O vegetarianismo é um estilo de vida adotado por muitas pessoas, tendo como principal objetivo a proteção dos direitos animais. Além disso, a cozinha vegetariana é saudável e apresenta diversos benefícios à saúde, como a redução da gordura saturada, diminuição dos níveis de colesterol, auxílio no controle da hipertensão e muitos outros.
O curso tem por objetivo ensinar receitas vegetarianas, de sobremesas a pratos principais, você irá aprender a tirar benefícios de alimentos como soja, legumes e tofu, para ter uma variada dieta vegetariana.
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