Este curso traz uma leitura sobre a segurança alimentar em todos os seus aspectos. São apresentados temas sobre a higiene pessoal, armazenamento de alimentos, preparação de refeições, controle de pragas e insetos, tempo de armazenamento de refeições prontas, tipos de micro-organismos e seus prejuízos. Iremos abordar, também, boas práticas de cozinha, tais como não conversar, não usar adornos e manter a limpeza do ambiente. Faça sua inscrição neste curso online: https://www.learncafe.com/cursos/curso-seguranca-alimentar?ref=blog_13630
Tags: segurança alimentar, microorganismos, micro-organismos, higiene pessoal, doenças, contaminação, pragas, insetos, lixo, cozinha, temperatura, utensílios de cozinha, nutrição, saúde, alimentação, boas práticas, limpeza, higiene
